Giorgio Garofalo si è laureato e abilitato in Odontoiatria e Protesi Dentaria presso l’Università degli Studi di Palermo nel 2001. In seguito si è specializzato in Ortodonzia, conseguendo un Master biennale presso l’Università di Roma di Tor Vergata nel 2004/5 e una Laurea di Specializzazione in Ortognatodonzia presso l’Università di Ferrara nel 2008.
Membro della Società Italiana di Ortodonzia dal 2005, dell’Accademia Italiana di Ortodonzia dal 2007 e dell’Associazione Italiana di Specialisti in Ortodonzia dal 2008, Giorgio Garofalo è stato Segretario culturale dell’Aio (Associazione italiana odontoiatri) Palermo dal 2009.
Collabora come consulente di ortodonzia presso diversi studi e cliniche private dal 2005. È inoltre Professore a.c. (dal 2010 ad oggi) ed è stato Docente al Master annuale di Ortognatodonzia Clinica (2010-2012) presso la Scuola di Specializzazione in Ortognatodonzia dell’Università degli Studi di Palermo. Nel 2008 Giorgio Garofalo è stato anche il Coordinatore Scientifico del 1° corso annuale clinico pratico avanzato, presso la Scuola di Specializzazione di Ferrara, sulla tecnica Invisalign, per la quale si è certificato nel 2005, e dal 2007 partecipa come Relatore presso vari convegni nazionali e regionali in Sicilia su tematiche ortodontiche.